Pemkab Jember Salurkan Bantuan Telur Untuk Penuhi Gizi Warga dan Cegah PTK
JEMBER, Bupati Jember Hendy Siswanto menyalurkan bantuan telur kepada masyarakat di Desa Patemon, Kecamatan Pakusari, Jumat 24 November 2023.
Bupati Hendy menyampaikan, bantuan ini merupakan ikhtiar Pemkab Jember untuk menunjang kebutuhan gizi masyarakat, sekaligus mencegah problem tumbuh kembang atau PTK.
Ini merupakan program ketahanan pangan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jember.
Bupati Hendy mengimbau masyarakat yang memiliki anak masih balita untuk diberikan makan telur minimal 2 butir sehari.
“Karena telur banyak sekali manfaatnya, telur itu sumber protein, vitamin D, vitamin B,” kata Bupati Hendy.
Lebih detil, mengonsumsi minimal 2 telur dalam sehari sangat disarankan untuk mencegah PTK, berikut ini manfaat lengkap mengonsumsi telur:
– Sumber Protein Tinggi : Adalah sumber protein yang baik dan mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan.
-Sumber Vitamin D : Merupakan sumber alami Vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan pertumbuhan tulang yang tidak optimal dan berisiko pada PTK.
-Sumber Mineral : Telur juga mengandung mineral penting seperti zat besi, seng, dan fosfor, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang, otot, dan organ tubuh.
– Sumber Lemak Sehat : Telur mengandung lemak sehat seperti asam lemak omega-3, yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf. Kekurangan asam lemak omega-3 dapat mempengaruhi fungsi kognitif dan berisiko pada PTK.
Bupati mengajak seluruh pihak untuk menyukseskan Jember bebas PTK.
“Semua OPD harus gotong royong menurunkan angka PTK, tahun depan (2024) harus 1 persen,” pintanya. (ipf)
